zugeschaut

manchmal wirft es mich einfach der länge lang hin.

dann bin ich froh, wenn ich irgendwie weiter 'laufe'. so wie ein uhrwerk eben. nur ich selbst sehe, dass ich eben NUR laufe.
ich kann mir dabei zuschauen, wie der tag mit mir vor sich hin plätschert und ich eigentlich nicht teilnehme.
es gibt tage, da stellt mich die entscheidung, erneut mit etwas anzufangen, vor große probleme. ich zittere wie eine große,  obwohl die aufgabe vor einigem jahr nicht mal eines gedanken würdig gewesen wäre..

den wichtigen termin heute auszumachen, hat nicht nur lange gedauert. ich habe keinen zugang dazu gefunden.
nach diversen versuchen ist es dann doch geglückt.

es ging drei schritte zurück.
aber irgendwie geht es weiter.
auch wenn ich bis dahin neben mir stehe und mich für diese langsamkeit schäme, die ich selbst an den tag lege..

pastaidee von frau elbmadame

es passiert selten, aber manchmal gelüstet es mich nach nudeln.

das geschieht selten genug und dann gibts nur tomatensoße, arrabiatasoße oder spinat? och nöööh..

und der liebste will ja nun auch mal was anderes, ganz abgesehen von meinen hunger auf herzhaft.

also gibt es heute was von frau elbmadam

fabulöse pasta mit brokkoli, pesto und walnüssen

photo von hier

gekocht wird es so, wie elbmadam vorgibt:

Zutaten (4 Personen):
1 Kartoffel  

1 Brokkoli 

1 großes Bd. Basilikum 

70g Parmesan 

Meersalz 

400g Pasta 

4 EL Pesto 

1 Hand voll Walnüsse 

Vorbereitung

• Kartoffel waschen und schälen, mit dem Sparschäler in feine Scheiben schneiden. Brokkoli in einzelne Röschen schneiden. Das untere Ende des Brokkoli-Strunks abschneiden, den Rest in feine Scheiben teilen. (der faulheit halber wars bei mir tiefkühlbrokkoli) 

• Basilikumblätter abtrennen und grob hacken – einige zur Dekoration aufbewahren.

• Den Parmesan reiben. Walnüsse grob hacken.

Zubereitung

• Die Pasta mit den Brokkolischeiben in reichlich Salzwasser kochen. Zwei Minuten vor Ende der Garzeit die Kartoffelscheiben und die Brokkoli-Röschen hinzugeben. Die Nudeln und Gemüsestücke abseihen, etwas Wasser auffangen und beiseite stellen.

• Die Nudel-Gemüse-Mischung mit der Hälfte des Parmesans und dem Pesto gut durchmischen. Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, wenn die Mischung zu trocken ist. (bei uns hab ich den parmesan bei mir einfach weggelassen und dafür beim liebsten unter gemischt)

• Anrichten und mit dem übrigen Parmesans, den Walnüssen und restlichen Basilikumblättern garnieren.

Guten Appetit!

lecker wars.. =)

katja bittet um hilfe "gesucht: blogger*innen, die michael zoll kannten"

die blogcommunity ist groß und kann das ein oder andere bewegen. katja bittet um hilfe:

25. Januar 2014 von Katja

Gesucht: Blogger*innen, die Michael Zoll kannten

Vielleicht kann sich der eine oder die andere, die hier schon länger lesen, erinnern, dass ich im letzten Herbst darüber gebloggt hatte, dass ich mir Sorgen um einen Blogger machte, der ganz plötzlich wie vom virtuellen Erdboden verschluckt war. Seitdem ich ihm damals zuletzt gemailt hatte und versucht hatte, herauszufinden, ob bei ihm alles in Ordnung ist, sind über 4 Monate vergangen und auch wenn ich immer nochmal an ihn gedacht habe, habe ich nicht mehr damit gerechnet, eine Antwort zu erhalten.
Bei dem Blogger, über den ich damals schrieb, handelte es sich um Michael Zoll und seit gestern weiss ich, dass schon meine eMail im September ins Leere ging, denn Michael ist Anfang Juli 2013 verstorben.
Ich weiss das von Michaels Tochter, die gestern Kontakt zu mir aufnahm und Sandra ist auch der Grund, weswegen ich diese Nachricht hier öffentlich mache. Sie wandte sich an mich, in der Hoffnung, jemanden zu finden, der ihren Vater gut kannte und ihr ein bisschen von ihm bzw. über ihn erzählen kann, weil die beiden in den letzten Jahren keinen Kontakt hatten. Sie hat selber auch erst gestern von Michaels Tod erfahren und ich würde ihr auf diesem Weg gerne bei ihrer Suche helfen.
Liebe Blogger*innen, ich kannte Michael nur flüchtig, durch gegenseitige Kommentare auf den jeweiligen Blogs, aber hauptsächlich durch seine Fotos und damit ein bisschen mit seinem Blick auf die Welt. Ich bin sicher, es gibt in Klein Bloggersdorf Menschen, die ihn deutlich besser kannten (vielleicht sogar Bescheid wissen über die Umstände seines Todes?) und die vielleicht bereit sind, ein paar ihrer Erinnerungen – und wenn es auch nur Schnipsel sind – mit Sandra zu teilen.
Ich bin traurig über Michaels Tod. Ich habe ihn als freundlichen, aufgeschlossenen und besonnenen Menschen mit vielfältigen Interessen kennengelernt.
Michael bloggte auf:

Spree-Athen

Photo-Blog Michael Zoll

Fotos zur Architektur Gräber, Gruften, Gotteshäuser und Gedenkstätten

Schwarzweiss-Fotografie

Ich weiss nicht, ob er noch weitere Blogs hatte. Das sind jene, die ich in meinem Feedreader abonniert habe.
Falls ihr Michael kanntet und seiner Tochter etwas über ihn erzählen könnt und möchtet, bitte meldet euch in den Kommentaren oder bei mir per eMail [ajtak33(arroba)gmail(punto)com], damit ich für einen direkten Austausch Kontaktdaten vermitteln kann. Ihr könnt natürlich auch ohne weiteren und direkten Kontakt einfach eure Gedanken in die Kommentare schreiben.
Bitte verbreitet die Nachricht auch, falls ihr andere Blogger kennt, die Michael kannten.
Vielen Dank!
Katja

fräulein k. sagt ja

es gibt dinge, die im moment nicht gehen.
telefonieren zum beispiel geht nur mit besonderen menschen.
dafür schreibe ich postkarten und briefe an die, die trotzdem wissen sollen und können, wie es mir geht.
manchmal ist mir die schnöde postkarte aber echt zu langweilig.

bei fräulein k. sagt ja habe ich jetzt eine hübsche idee gefunden, den ein oder anderen brief in eine schöne personalisierte verpackung zu verhüllen, schaut doch mal hier.

bild von hier

ja, okay, eigentlich ist das für eine hochzeitseinladung, aber das heißt ja nichts. es sieht schön aus und man lebt mal wieder eine kreative idee aus.
zumal wir eine einladung zu einer hochzeit bekommen habe, zu der wir auf diese weise eigentlich auch gut unsere zusage verschicken könnten =).

von meiner hebamme. und von einem tabuthema

ich wäre heute wunderbar rund und offensichtlich schwanger. ich bin es aber nicht mehr.

es ist nach wie vor nicht leicht, über meine medizinisch benannte "verhaltene fehlgeburt" zu sprechen oder zu schreiben, aber ich habe einen entschluss gefasst. mir half es sehr, im internet die ein oder andere zeile darüber zu lesen. und deshalb schreibe ich jetzt auch ein paar zeilen..

wie gesagt: lesen hat mir geholfen.
am meisten geholfen hat mir allerdings meine hebamme. mit ihr habe ich über alles reden können.
von den ärzten, die in/ an/ um mich herum waren, habe ich nur einen erlebt, bei dem ich mich einigermaßen "gesehen" fühlte und ich bin ihm (dem narkosearz) noch immer dankbar dafür..!
für alle anderen im krankenhaus war ich gefühlt eher eine nummer. wünsche, tränen und gedanken waren in dieser medizinisch studierten welt nicht angebracht und mit gegebenen informationen hatte man gefälligst zu leben. egal, wie unterschiedlich die zu den vorher von einem anderen arzt gegebenen aussagen waren.

aber eine hebamme aus einem geburtshaus konnte mir und meinem freund antworten geben.
und - was ich nicht wusste und dringend loswerden muss - jede frau hat nach einer fehlgeburt (egal in welcher woche der schwangerschaft) das recht auf eine hebammennachsorge!!! das sagt einem nur keiner.

stattdessen habe ich dinge hören dürfen wie "seien sie doch froh, dass jetzt passiert.", "jetzt wissen sie wenigstens, dass sie schwanger werden können." oder "es war eh ein blöder tag heute, den machen sie jetzt nur rund.". besonders aufgefallen ist mir aber die antwort auf meine frage, was mit dem fötus passiert: "machen sie sich darüber keine gedanken. das geht in den klinikmüll.".
das war schon sehr besonders. 

während ich in der praxis/ im krankenhaus mit mir, meinen freund und der für mich entwürdigenden situation allein war, bekamen wir in der hebammennachsorge antworten, hilfe und eine persönliche betreuung. wir erfuhren was war, was im moment ist und was zu erwarten sein würde. in einem persönlichen gespräch in gemütlichem umfeld und ganz in unserem tempo.

natürlich bin ich nicht die einzige frau, die ein wunschkind gehen lassen musste, aber mich hat diese situation gelehrt. ich werde die schwangerschaftsvorsorge beim "nächsten mal" mit all meinen unbeantworteten fragen bei einer hebamme machen lassen.
warum soll ich mich mit meinen gedanken über die neue situation allein zu hause quälen?
warum soll ich tabletten mit vitaminen nehmen, wo ich mit einer ernährungsberatung und regelmäßigen (kleinen) check-ups das gleiche resultat erreiche? und das nicht mit langer wartezeit im medizinischen umfeld..
und warum soll ich mir nicht diesen wunsch erfüllen lassen statt eines kinderwagens für 1000€?
zugegeben, hebammenvorsorge ist kassenleistung, geburt im geburtshaus und rufbereitschaft oftmals nicht. es gibt aber krankenkassen, die auch für die rufbereitschaftspauschale zuzahlen. oder - und das möchte ich so machen - man lässt sich statt doppelt und dreifachen spielzeugen/ zu kleinen stramplern etc. etwas für den guten start im geburtshaus von der familie dazu geben.

wenn man doch im krankenhaus entbinden muss, weil es medizinisch notwendig ist, dann hatte man aber zumindest eine gute vorsorge. und die nachsorge kann dann auch wieder von der hebamme des vertrauens gemacht werden.
und wenn die vorsorge so rundum schön ist wie meine nachsorge, dann kann es nur gut werden.

tja. heute wird erwartet, dass frauen gefälligst gesunde kinder zur welt bringen.
ich habe nach wie vor den eindruck, versagt zu haben, auch wenn ich logisch weiß, dass dem nicht so ist.
es passiert eben manchmal. auch ohne grund und trotz ganz viel liebe und vorfreude.
eigentlich ist die intention dieses artikels der hinweis darauf, dass es durchaus passieren kann. dass " das wird schon beim nächsten mal" keine gute aussage ist. und das meiner meinung nach gern mehr darüber gesprochen werden darf, denn auch im krankenhaus ist man zwar kein sonderfall, aber darüber reden möchte keiner..
und vielleicht gibt es ja noch mehr frauen bzw. paare, die einfach nur nicht sicher sind, ob eine vorsorge/ komplettbetreuung durch arzt oder hebamme möglich ist. (es geht das jeweils eine oder auch beides: ultraschall beim arzt, der mutterpass, beratung, akkupunktur etc bei der hebamme. kein ultraschall, der rest bei der hebamme. alles beim arzt)

ich schaue nach vorn, denn ich weiß, dass ich - zumindest für dieses thema - nicht zwischen den zahlreichen medizinisch studierten allein und verloren bin. ..vielleicht war ja auch das die intention..

so, für heute genug zu diesem thema

mittwochsmittagsmotivationsmusik

heute von jewel 'good day'

alltags-übung

seit nun mehr 2 wochen kann ich alltag leben. zumindest mehr oder weniger. besser als noch vor ein paar wochen..

ich kann pro woche einige dinge erledigen. ich kann mir selbst überlassen, wann ich diese dinge schaffe, aber es gibt sozusagen 'auflagen'.

eine der wochenaufgabe besteht darin, kartons zu leeren. das geht mit dem wunderbaren musikmix von madhavi wirklich super. braucht zwar etwas zeit zum laden, aber danach gings los. und madhavi benennt diese musik auch noch mit 'what is not started today is never finished tomorrow'.

also auf gehts =)

ja, klar

ich weiß, dass ich mich von anderen nicht bewerten lassen soll.
aber es ist nicht so einfach, denn ich stehe oft noch immer in kinderschuhen vor meinem gegenüber. und ich bin heute kein erwachsener erwachsener. aber dieses kindsein, diese rolle, macht und hält mich klein.
und dann einen wirklich cleveren spruch zu hören ist natürlich die lösung all meiner probleme..
ich bin müde im kopf und tränenleer, denn dieses emotional herabsetzende, verletzende verhalten hätte ich nicht erwartet.

die lösung war übrigens nicht die lösung. aber soweit war ich auch schon..nur danach komme ich nicht weiter..

inhalationsruhe

mit schnupfen mag ich mich nicht so richtig. rote rentiernase, nach vorne beugen macht kein spaß und trotzdem hat es sein gutes.

ich habe als kind nur ungern inhaliert. früher noch mit handtuch über kopf und schüssel und später dann mit einem gerät, dessen aufbau meine atemgeräusche darth vader hätten erbleichen lassen. es war einfach ätzend halt.

dazu kam noch das problem der beißenden pfefferminzöl-heißerdampf-mischung, was in der nase nicht schön und in den augen unangenehm war, sodass man zumindest als kind auch echt niiiix mitbekam, die augen mussten ja geschlossen sein..

und dann redete früher auch keiner mit mir, während ich unter dem handtuch ein-und-aus-atmete.. ätzend, man verpasst ja auch so viel.

heute nutze ich die zeit.

ich mache mir heißes wasser, während meine gedanken wie immer kreuz und quer durch die gegend springen und vorsorglich panik vor was-auch-immer-ihnen-einfällt verbreiten. sie wissen, dass ich mich gleich nicht mehr um sie kümmern werde und sie-zumindest kurzzeitig-unbeachtet vorbei ziehen dürfen.. das nervt sie zwar, aber ich freue mich darauf.

also, heißes wasser, pfefferminzöl und dann aufs sofa.

mich stört dann auch keiner.. ich konzentriere mich aif die warme luft in meiner nase, augen zu (alles andere ist eh unmöglich) und dann: 

..einatmen, ausatmen. einatmen, ausatmen.. 

dazwischen geben meine gedanken es nicht auf, aufmerksamkeit zu erbetteln "du musst noch milchreis kaufen." "warum hast du den brief noch nicht fertig?".

ich beruhige sie und kümmere mich wieder um den pfefferminzdampf, der bewusst fühlbar in meiner nase und meinen lungen umher streicht. und das ganz leise, ohne darth vader geräusch..

nach dem inhalieren ist meine nase freier und ich bin wieder etwas entspannter. 

und ich kaufe gleich noch milchreis und schreibe den brief, an den mich meine gedanken vorhin liebenswerterweise erinnert haben.

schade, dass mir das erst jetzt klar wird, wie schön und wohltuend inhalieren für mich ist..

julia und weilduschönbist.de

wow, wenn man sich so durchs internet klickt, kommt man von hölzchen auf stöckchen.

julia von weilduschönbist.de  hat nicht nur eine wunderbare internetseite, sondern auch eine schwere krankheit überstanden.
über ihre geschichte und ihrem kampf gegen und sieg über den brustkrebs (mit 26) könnt ihr auf ihrer internetseite lesen.

krebs ist auch in meiner familie ein großes thema und mir sind frauen mit perücke durchaus nicht fremd.
die haarbänder von julia sind aber viel schöner als alle ungeliebten perücken und nach krebserkrankung aussehenden kopftücher..!!

ich ziehe meinen hut vor so viel offenheit und mut, diese schwere zeit für etwas so positives zu nutzen! wow!

bild von hier

abendessen #2

seitdem ich mich überwiegend vegan ernähre, vermisse ich lasagne und kartoffelauflauf. naja, und andere überbackene sachen.

in zeiten der fortschritte in der veganen küche bin ich ein absolutes schleckermäulchen in bezug auf hefeschmelz geworden. der ist super und auf der lasagne hat er mich bereits überzeugt. wir haben ihn statt veganem käse (da war noch kein richtig guter und leckerer zum überbacken zu finden) in der letzten woche eine fantastische lasagne mit tomatensosse und brokkoli und möhren gehabt und mein omnivorer mitesser hat nichts vermisst und es hat ihm geschmeckt.

heute abend habe ich das ziel, meinem wunsch nach kartoffelauflauf nachzugehen. ich habe ein wenig gestöbert und bei foodsandeverything ein richtig gut aussehendes exemplar gefunden. ich bin sehr gespannt und werde berichten, ob der vegane kartoffelauflauf mit brokkoli schmeckt.

und was gibts bei euch so?

mal probieren - handarbeit

ich bin total begeistert von 'die tribute von panem'. ich habe die bücher verschlungen und die filme mit gemischten gefühlen erwartet. schliesslich weiss der geneigte leser nie, was so alles aus dem geschriebenen wort den weg auf die leinwand findet.

in diesem falle jedoch hat sich der kinoabend in zwei angelegenheiten gelohnt. zum einen war der film wirklich gut. kritisch, aber auch gut.
zum zweiten habe ich mich sehr in das oberteil von katniss aberdeen verliebt und habe endlich eine anleitung gefunden, wie ich dieses kuschelige teil für mich stricken kann. ich werde wohl als konzentrationsübung versuchen, das oberteil für mich zusammen zu puzzeln. stück für stück und masche um masche. ich freue mich sogar darauf, es im sommer an kühlen abenden über zu werfen und es warm um die schultern zu haben.. mal sehen, ob meine strickkenntnisse und konzentration ausreichen :D.

so soll es später aussehen, in der art, die katha (ihre anleitung für das gute stück gibt es hier) zeigt. sieht es nicht super aus?

bild von kathatraveling.wordpress.com

die übersetzung zur unterstützung ist von hier

Die Stiche, die ihr zum Lesen der Anleitung braucht:
knit: rechte Masche
purl: linke Masche
make one knitwise: um eine rechte Masche erweitern (eine zusätzliche rechte Masche schaffen), Videolink ist angegeben auf der Anleitung
make one purlwise: um eine linke Masche erweitern, ebenfalls mit Videolink
skip last stitch: die letzte Masche einer jeden Reihe wird nicht gestrickt, sondern abgehoben
decrease: Maschenanzahl verringern (man kann entweder 2 Maschen einfach mit einem Mal zusammenstricken oder man stickt 2 hintereinander und hebt die erste über die 2. Masche...wie bei der abschließenden Reihe)

Die Maschen, die laut Muster abgehoben (slip one stitch purlwise) oder mit einem Überschlag versehen werden sollen( slip one stitch purlwise then yarn over) wirken sich im Muster kaum aus, daher einfach durch linke Maschen ersetzen.

Die Anleitung zeigt nur die Hin-Reihen. Die Rückreihen ergeben sich ja: aus rechten werden hinten linke Maschen und umgekehrt... Die erste Reihe ist auch angegeben, obwohl die ja nur aus dem Aufnehmen der 14 Maschen besteht, damit man weiß, wie die Rückreihe zu stricken ist, nämlich: 3l, 2r, 1l,1r, 1l, 2r,1l, 1r, 1l, letzte Masche abheben.

nikes herz tanzt

kennt ihr schon das zuckersüsse blog nikesherztanzt?

hier gibts immer was schönes zum stöbern, von schönen, gemütlichen treffen und hübschen photos bis hin zu tollen rezepten und musik.

sie hat in einer collage ein paar wunderschöne eindrücke ihres jahres 2013
zusammengebastelt, die zumindest bei mir lust auf mehr genuss am neuen jahr wecken.

ganz besonders angetan hat es mir die rubrik sonntagssüss mit diesem beitrag. das bild macht lust auf sofa und gemütlichkeit und - natürlich - eine heiße schokolade :D

mit nikes erlaubnis darf ich das artikelbild hier verwenden und irgendwie ist die welt da draußen gerade nur noch halb so schlimm, wenn ich das bild und den spruch auf mich wirken lasse.
denn es stimmt, schaut selbst:

lieben dank nochmal an dich, nike!! ich hol mir jetzt ne heiße schokolade..

und an alle anderen:

schaut dringend mal bei ihr vorbei =)

und habt einen schönen abend

vom gegenüber

ich habe heute zugehört.
zwei stunden lang.
vielleicht habe ich 17 fragen gestellt und 20 sätze gesagt.
aber letzten endes habe ich mir eingestehen müssen, dass ich müde und kaputt war.
es war noch zu früh, das ist mir jetzt klar. ich hätte mich besser abschotten sollen.
aber das geht noch nicht. ich dachte, es wäre einfacher.

das zuhören hat mich erschöpft, denn im grunde war es ein monolog meines gegenübers über nichtigkeiten.
und gewisse themen ließen sich auch nicht umschiffen. selbst auf die bitte "ich möchte das garnicht wissen" ist nicht eingegangen worden..

auf der hälfte der strecke habe ich kapituliert und gesagt, ich hätte noch einen anschlusstermin. ich musste dort weg und zwar schnell.
ich war müde, kaputt und habe mir zuhause wirklich wichtige fragen stellen müssen, die ich bisher nicht beantworten konnte..
was weiß ich von meinem gegenüber?
und was weiß mein gegenüber von mir?
welchen persönlichen, wichtigen dinge sind eigentlich gesagt worden?

ich bin noch immer müde, aber eine antwort habe ich bisher nicht.

selbstgespräch in vier zeiten

selbstgespräch in vier zeiten

du 

du bist

du bist endlich

du bist endlich greifbar

wir freuen uns 

du

du wirst

du wirst sein

du wirst perfekt sein

wir werden glücklich sein

du

du warst

du warst toll

du warst toll, wirklich

du warst geliebt, du wirst geliebt

doch wir, wir waren unendlich traurig 

du

du bist

du bist fort

du wirst nie perfekt sein

wir werden nie perfekt mit dir sein

wir werden nie sehen, wie perfekt du gewesen wärst 

js

wir sind unendlich traurig, unvollständig, wir vermissen dich

abendessen #1

heute musste die zubereitung des abendessens zügig voran gehen, denn der liebste hatte hunger.

der kühlschrank gab noch folgendes an zu verarbeitenden resten her:

• etwa 100g champignons
• 1 große packung salatmischung mit ruccola, spinat und radiccio, aber keine tomaten, die dringend in den salat gehören. auf brot+aufstrich+salattopping hatten wir aber auch keine lust
• 1/2 packung sojasahne
• 4 frühlingszwiebeln

1. gemüse putzen und schneiden 
2. zwiebeln anbraten
3. pilze zugeben und mitbraten
4. 1/2 der salatpackung dazu geben und unterrühren
5. kräftig würzen mit gemüsebrüepulver, salz, pfeffer, kreuzkümmel und 1tl curry
6. sojasahne zugeben, nochmal abschmecken 
7. rest der salatpackung untermischen und den (jetzt warmen) "salat" auf den tisch bringen, bevor die blattsalate komplett zusammen fallen
8. dazu gutes dunkles brot, fertig

nicht alltäglich, aber lecker. etwa 15 minuten dauer mit kochen und tisch decken

guten hunger

sofagemütlichkeit

bei wirklich usseligem wetter kann es schon mal vorkommen,  dass ich drinnen sitzen als urgemütlich empfinden kann. und das, obwohl ich nach wie vor aus konzentrationsgründen keine bücher lesen kann, was für mich zum gemütlich machen seit kindertagen dazu gehört.

aber langsam arrangiere ich mich damit, lese (oder schreibe) kurze texte und höre auf, wenn meine gedanken abschweifen. sogar briefe kann ich manchmal schreiben..
heute habe ich das zuhause gemütlich gemacht und entweihnachtet, zwei kuchen verhunzt (teig der fest wird ist was für anfänger), alles für den kurzbesuch vorbereitet und auf den liebsten gewartet. und das erscheint mir im gegensatz zu vor drei jahren zwar winzig, aber ich habe es heute geschafft!!

jetzt eine tasse voll sojavanilledrink mit kaffee und dann ab aufs sofa, die kerzen leuchten schon und gute musik hilft den gedanken dabei, nicht alle nase lang von rechts nach links zu springen. ..und albernheiten auszumalen, die von realität meilenweit weh sind..

machts euch gemütlich
schönen abend ♡

mondschattin

mondschattin unterhält ein hübsches blog, das mir mit schnörkellosen, aber schön geschriebenen artikeln aufgefallen ist.

sie bloggt über familienalltag und das auf unkomplizierte art.

macht ruhe im kopf, die ich heute dringend brauche.

gut gefallen hat mir auch ihr artikel namens "i had a dog"

ich hoffe, der weg zum ziel ist nicht so unglaublich fern..

musik zum freitagabend

was man findet, wenn man stöbert? die musik, die es braucht, um ein grinsen aufs gesicht zu zaubern.
ich wäre nicht in der lage für solchen blödsinn vor lauter albernsein, aber ich bewundere, was alles ohne instrumente geht.

schönen freitagabend

kina grannis gefunden bei katja

ohne dich I

gestern war ein tag, an dem ich mal wieder festgestellt habe, dass leben mit anderen nicht immer einfach ist.
denn auf die drängende, ja bohrende frage: "und, wie geht es dir damit?" kann (und will) ich nicht antworten "klar, gut, never been better".
denn es geht mir nicht gut damit.

aber irgendwie kann ich aus meiner gewohnten perspektive auch erst nach dem gespräch feststellen, dass ich besser hätte antworten können: "nicht so gut. aber ich habe es akzeptiert und ich bitte dich, mich nicht immer darauf anzusprechen.".
stattdessen habe ich diese klippe im gespräch noch zwei weitere male umschifft und abgewiegelt. und mich unter druck gesetzt gefühlt. die bohrende neugier in der stimme des fragenden war gut zu merken.

immerhin, es fällt mir auf. und ich suche nach einer lösung, besser damit umzugehen.
somit bin ich mal wieder einen winzigen schritt weiter gekommen.


..auch wenn ich diesen schritt lieber mit dir gegangen wäre..

madhavi & das leben

madhavi hat einen wirklich tolles blog, auf dem sie von alltag, yoga, leckeren und praktischen dingen erzählt.

hier schreibt sie von willenskraft (oder, auch unglaublich treffend: willenskraft 2.0), aber auch von ihrer wirklich schicken kurzhaarfrisur oder so..

ich finde immer wieder schöne, mutmachende worte, schaut doch mal rein ♡

:D

versunkener apfelkuchen, vegan

heute: vegane apfelkuchenlust

schon lange habe ich lust auf versunkenen apfelkuchen, aber ein richtig gutes rezept ohne ei und milch habe ich bis heute nicht finden können.
heute hatte ich dann, neben äpfeln die weg mussten, endlich mal glück und habe auf www.apfelkuchen.com einen veganen versunkene apfelkuchen gefunden, der schmeckt.

das grundrezept von apfelkuchen.com:

• 160g margarine
• 140g (rohr) zucker
• 1 prise salz
• 2 päckchen vanillezucker
• 260g mehl (ich hatte roggenmehl)
• 3tl backpulver (bei mir wars ein ganzes)
• 1tl zitronenabrieb (ich habe es gegen 2tl lebkuchengewürz ausgetauscht,  mir war eher nach der warm-gemütlichen variante)
• 200ml (vanille)sojadrink (bei mir war es etwas mehr, mir war der teig noch zu fest, vollkornmehl braucht etwas mehr als normales weizenmehl)
• 4 (kleine) äpfel 
• eine halbe packung schokotropfen kam bei mir noch in den teig

auf zu schüssel, waage und rührgerät:

1. margarine mit zucker, vanillezucker und salz schaumig rühren
2. mehl mit backpulver verrühren und im wechsel mit dem sojadrink in den teig rühren, den zitronenabrieb (oder lebkuchengewürz und die schokotropfen) untermischen. es sollte ein  rührkuchenteig (einigermaßen flüssig, keine streusel) entstehen
3. teig aufs blech oder in eine form geben, äpfel vierteln, putzen, die rückseite einritzen, dann sehen die im kuchen später gut aus :)
4. ab in den ofen mit der leckerei für etwa 50-55 minuten bei 175 grad, dann mit der stäbchenprobe schauen, ob der kuchen fertig ist (bleibt noch teig kleben, braucht der kuchen noch etwas)

fertig, saftig und lecker, den gibts in zukunft öfter :D

rahmrosenkohl mit kartoffeln

es braucht für zwei gute esser:

• rosenkohl (netz 750g)
• kartoffeln (5 große)
• zwiebeln/ schalotten (wir hatten von jeder eine)
• gemüsebrühe (etwa 200ml)
• salz, pfeffer, etwas hefeflocken nach geschmack
• 100-250ml sojasahne
• etwas veganer frischkäse von heiler

1. erstmal putz-und schneidearbeit: rosenkohl waschen, strunk abschneiden und abtropfen lassen, kartoffeln schälen,  zwiebeln/ schalotten schneiden
2. dann etwas magarine in der pfanne mit den zwiebeln zusammen anschwitzen, den rosenkohl dazu geben und das ganze ein wenig braten lassen
3. die kartoffeln in salzwasser gar kochen
4. die gemüsebrühe zum rosenkohlzwiebelgemisch geben, in etwa 15 minuten gar kochen 
5. die kartoffeln abgießen, zum rosenkohlzwiebelgemisch geben, alles nach geschmack mit salz, pfeffer, veganem frischkäse würzen und platte abschalten, einen guten 'schmock' (=schluck) sojasahne dazu und fertig

alles in allem fürs erste mal rosenkohl gekocht ganz lecker (bei uns in der familie geht rosenkohl eher GARNICHT).

kann man bestimmt auch gut mit käse überbacken, falls man so viel gemüse nicht sehen möchte :D

guten hunger!

eine gute portion freude

wer kennt das nicht?
eine freude möchte ich gerade an grauen tagen wie heute ja machen und blumen versenden wohl auch, aber mit fleurop habe ich persönlich nur schlechte erfahrungen gemacht.

keine schönen blumen, schnell verwelkt und trotzdem ne menge geld ausgegeben..

trotzdem mag ich es sowohl für mich als auch für andere frische blumen zu besorgen und denn grauen tagen ein wenig farbe zu verleihen.

eine schöne alternative ist www.bloomydays.com.

hier könnte ihr diverse abos mit verschiedenen laufzeiten abschließen um regelmäßig eure oder andere vasen mit hübschen blumen zu füllen. ihr könnt die menge der zu füllenden vasen aussuchen und so eine kleine oder große freude verschenken.

ich hoffe, ihr habt einen schönen und entspannten tag und müsst nicht in das miese wetter hinaus.



ps: nein, ich bekomme keine provision